Verres à mezcal Veladora

Le verre Veladora est un classique incontournable de la dégustation de mezcal.
Son design cannelé, ses parois épaisses et sa stabilité en main ne doivent rien au hasard : initialement conçu comme récipient pour les cierges votifs (veladoras) dans les églises mexicaines, il a été réapproprié par les mezcaleros pour ses qualités pratiques.
Sa forme basse et large favorise une belle expression aromatique du mezcal, sans dissiper ses notes fumées.
Le cristal utilisé ici est plus fin que les veladoras d’origine, mais conserve cette présence en main typique et rassurante.

Boire du mezcal dans une veladora, c’est participer à un pan vivant de la culture populaire mexicaine.
À l’origine, ces petits verres servaient à contenir les bougies dans les autels familiaux et les églises.
Dans les villages d’Oaxaca, on raconte que ce sont les ouvriers agricoles qui, n’ayant pas de verres à disposition, commencèrent à réutiliser ces récipients pour boire le mezcal après leur journée.
Le geste est resté.
Aujourd’hui encore, commander un mezcal dans une veladora, c’est trinquer à la mémoire des anciens, dans un esprit de simplicité, de partage, et de sacré.

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